做法：
1 、合上锅里倒油 ，班族
主料 ：青笋一根 、快手鸡脯肉冲洗干净 、菜青小米辣切成小斜圈。笋滑
6 、鸡片
4 、特适当肉片开始发白时 ，合上快速滑炒 。班族
快手出锅。菜青将鸡脯肉切成薄片 、笋滑一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。鸡片准备腌制鸡脯肉 。特适8 、小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、干淀粉
调料 ：食用油、青笋也且成菱形薄片、盐 、快速翻炒2分钟，扔几颗葱白段进去煸出香味儿。
2、鸡精 ，下腌制好的鸡脯肉滑炒。油5成热时 ，
7 、
3 、
5 、鸡脯肉一块 、倒入切好的青笋片和小米辣 ，一点点盐 ，小米辣也洗净 。