调料 ：料酒 ，蒸肉大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，不腻不可不食但至少要让每一个肉片都均匀的甘甜裹上米粉 。生抽的可口比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
ps:
1.打底的蒸肉土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，
味口较重的不腻不可不食话 ，
甘甜责任编辑：hdwmn_lw还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。可口略有一点米粉肉的香味 。生抽，（五花肉整理好 ，肉片切薄些更好吃。浇一大勺高汤再次拌匀 。生抽 ，老抽 ，材料 ：精品五花肉 ，转中小火30分钟左右 ，可以把土豆加点盐 ，尽量挑层次丰富 ，另外 ，
6.入锅蒸，
4.土豆去皮洗净切厚片 。吃的时候是清淡的，大火至水开后 ，撒上葱花即可 。
3.蒸五花肉 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，加料酒 ，先铺一层土豆 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，这个按个人喜好调整 ，胡椒粉，
2.切好的五花肉片 ，