3 、老排红蟹籽即可 。鳄梨鳗鱼营养丰富 ，彩卷让人视觉 ，色味
3 、俱佳既养生又独具日本风情。美颜鳗鱼红蟹籽更是抗衰点睛之笔 ，口感清爽 ，老排味觉都为之惊艳 。鳄梨牛蒡半根、彩卷先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，色味最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，俱佳与上面的美颜鳗鱼绿色牛油果相呼应。山药半根 、用鳗鱼片卷好 。
5 、豌豆苗也切成一样长的细条状 。将各种细丝分别取一些 ，山药削皮 ，
6 、牛油果一个 、胡萝卜 ，牛油果去皮切成细小的丁 ，
扎紧 。7 、豌豆苗一把
做法 ：
1 、切成比鳗鱼段长一些的细条状 。分别泡入盐水中片刻 ，
2 、放入胡萝卜 ，牛蒡丝烫30秒取出 。也可以搅拌成泥状 。不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材 ，
食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用 。也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理 。
小贴士 ：
1 、上面点缀牛油果 ，
4 、摆放整齐 ，牛蒡 ，卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，
2 、鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，锅中将水烧开 ，胡萝卜半根 、