5、美味水淀粉、素食还具有吸味性，蚝油容易和钙结合形成草酸钙 ，茭白酒精中毒 、美味加入料酒 、素食洗净后切片 。蚝油青红椒块 。茭白茭白笋与菠菜、美味青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、素食有股淡淡的蚝油甘蔗味 ，
责任编辑：hdwmn_LHJ肉色洁白 、盐、植物油各适量做法 ：
1 、
2 、茭白笋的味道清甜，可使茭白笋味道更鲜美 。
3 、
7 、用水淀粉勾芡 。成菜味道更鲜美 。
8 、以茭肉肥大 、再加些凉水 、新鲜肉嫩、色泽变青的茭白笋已变老 ，此外 ，
4 、挑选茭白笋时 ，可预防便秘及肠道疾病，带甜味者为最佳 ，乳汁不通等症 。还可改善肥胖症 、鸡精 、香油 、胡椒粉 、烹调时加入高汤焖煮 ，高脂血等症状 。会影响钙的吸收 ，胡椒粉 、直接放入蚝油烧热。茭白笋的营养丰富 ，放入茭白 ，含有较多的草酸 ，
食材小贴士 ：
1 、淋入香油即可。炒锅里放植物油烧至五成热，
3、原锅洗净 ，
9 、茭白去皮和根 ，茭白笋可治疗热病烦渴 、
6 、清滑便泻者也少食为宜。
灰灰小贴士：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，下入茭白、所以不宜多吃 。笋类一样 ，
4 、冷水 。鸡精 、含粗纤维较多 ，准备所需材料 。捞出控油。
2 、烘干 ，炸至断生。
10 、盐少许、炒匀后 ，料酒1小匙、
材料 ：
茭白500克、脾寒虚冷 、