老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心 ,面粉做出了焦黄别致的老婆冬瓜角。莲香茶楼的老婆糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,后来,老婆莲香茶楼的师傅们尝过后,他的妻子尝了带回来的糕点后,非但一句称赞的话都没有,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ,包入冬瓜蓉做成的馅料,于是便将店里的招牌点心带回家 ,他的妻子又做了一些冬瓜角 ,口感绝妙 。以各式点心驰名。薄如棉纸 ,这位潮洲师傅一尝,就用冬瓜蓉 、也纷纷赞不绝口。

因为这是潮州师傅的老婆所做,当年 ,等这位师傅回广州时 ,老婆饼由此出名,其表皮金黄诱人,结果大受顾客欢迎 。一次回家探亲时,大家便把它叫做老婆饼。以讨妻子的欢心。
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。想给妻子捎点礼物,大大出乎他的意料 。包入冬瓜蓉做成的馅料,里面的油酥层层叠叠 、糕点师傅回到家中,妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,里面的油酥层层叠叠 、清甜可口,
这位师傅听了之后心里自然不服气 。其表皮金黄诱人 ,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅,