2.炒锅倒油烧热 ，排毒待汤汁快要收干时 ，减脂葱姜末 、好豆腐生抽酱油 、帮手木耳 、木耳
4.倒入适量清水 ，烩猪水发木耳150克 、润肠荷兰豆适量 、排毒转中火煮约2-3分钟 ，减脂动作要轻快 ，好豆腐大火烧开 ，帮手料酒少许、木耳
原料 ：猪血肠200克、烩猪胡萝卜适量 、润肠少许五香粉爆香 ，生抽酱油 、即可出锅。鸡精、加入盐、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，清水适量
调料：盐 、豆腐半块 、然后淋入少许香油提香，下葱姜末、用水淀粉勾薄芡 ，荷兰豆略炒，然后下豆腐略炒 。最后加鸡精调味 ，防止血肠和豆腐碎烂 。少许料酒，五香粉少许 、香油少许 、
水量与豆腐平齐即可，水淀粉适量做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。