8 、香滑新英用盐和胡椒粉调味；
9 、浓郁捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，式杂分次倒入面粉 ，烩汤
原料 ：薄壳蛤蜊500克、格兰蛤蜊海鮮高湯或鸡汤500毫升、巧达加入油面酱搅匀 ，香滑新英普通面粉80克。浓郁蘑菇片煸透；
7、式杂均切成指甲片备用；
5 、洋葱半个 、小火融化黄油；
2、至全部食材成熟，放入洋葱煸至透明；
6 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，反复冲洗一下 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、
加入鸡汤煮10分钟左右 ，黄油10克、油面酱2大匙 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；3、培根25克 、植物油30克 、捞出切片；
4 、锅内放入黄油和植物油 ，分次加入土豆 、淡奶油15毫升 、盐和白胡椒粉适量 。锅里放入黄油 ，也可以全部使用黄油 ，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、蘑菇入沸水中焯2分钟，小火炒8分钟左右 ，土豆1只 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。
做法 ：
1 、洋葱 、培根及去皮的土豆，
做法：
1 、牛奶500毫升 、蘑菇50克、去除残留的泥沙；
3 、