8 、脆皮
原料：香豆腐（或北豆腐）1块 ，宝豆腐豆腐两面都煎金黄后捞出沥油 。贝也加一小勺白胡椒粉 。爱上酱油少许 ，糖醋
10、脆皮加少许酱油和少许香醋 。宝豆腐豆腐锅中留少许底油 ，贝也油热后倒入调好的爱上糖醋汁炒香 ，拿一小碗 ，糖醋加适量食盐 。脆皮
12 、
3 、加一汤匙番茄酱。食用油适量 。豆腐切成厚约半厘米的片 。
7 、加一小勺白砂糖 。
2 、
做法 ：
1 、白胡椒面1小勺 ，
5 、一面煎黄后进行翻面，炒至收干汤汁即可出锅 ，
6、食盐适量 ，油热后把豆腐放入煎制 ，
4、番茄酱1汤匙 ，味道好极了 ！火不宜太大 。趁热食用 ，加入煎好的豆腐 。
9 、
11 、香醋少许 ，