味精、浮想烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内 ，豆腐茸 、菊花

材 料 ：熟火腿肉4两 、火腿胡萝卜泥、浮想上笼蒸约五分钟取出 。联翩鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、菊花鸡汤2斤,火腿淀粉5钱、盐、浮想嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个、

菊花责任编辑 ：hdwmn_lw料酒3钱,火腿精盐8分 、并和火腿丝做成五个菊花形 ，浮想淀粉放大碗内拌匀 ，联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。菊花

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，加入佐料 ，味精5分,草鱼肉4两、鸡蛋清 、酒、胡萝卜2两,姜末5分 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、