做法 ：
1、信手小菜醋和生抽调和均匀；
4 、润肠姜 、排毒加入姜末和蒜末；
6 、营养姜1小块 、凉拌控干水份后的金针菠菜切段 ，
原料 ：金针菇1把 、菠菜盐 、信手小菜
准备：花生切碎 ，润肠盐少许 、排毒糖1茶匙 、营养菠菜1把 、凉拌将糖、金针最后加入芝麻油 ，菠菜蒜2瓣 、信手小菜烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、熟花生仁适量 、醋2汤勺、鸡精少许 、撒入切碎的花生碎；
8、锅中加入适量水 ，倒入之前调好的料汁；
7、充分拌匀即可 。
生抽1汤勺 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，芝麻油少许 。捞出过凉；3、与金针菇一起放入碗中；
5 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，