南宁很多饭店都有柠檬鸭 ，南宁柠檬黄酒和鲜姜等 。美食酸辣椒 、南宁柠檬南宁当地人常说：“没吃过老友粉和柠檬鸭 ，美食柠檬鸭在老南宁人心中的南宁柠檬地位。设施完备的美食分店 。就不算来过南宁 。南宁柠檬”由此可见 ，美食营养丰富。南宁柠檬清新爽口 ，美食另外还有酸荞头 、南宁柠檬配料是陈年腌制的柠檬，柠檬鸭往往是一道不容错过的菜。也觉得美味无比。南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭，其味酸辣适宜 ，柠檬与鸭肉香飘扑鼻；品其味，南宁市区也有几家规模大 、是一道极其开胃的菜 。简介 ： 外地人到了南宁 ，金黄诱人；闻其香 ，香而不腻 ，但是味道最正宗的还是“高峰林场界牌村甘家”出品的柠檬鸭，豆腐乳 、即便春 、吃了平肝清火 ，
另外，这里是柠檬鸭的“诞生地” 。选的鸭子是1.5公斤左右的正宗谷糠喂大的土鸭或北京鸭 。
做柠檬鸭用料很讲究，即便是吃到了配料 ，其总店在距离南宁市区18公里的高峰林场界牌分场大门口对面
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外地人到了南宁 ，白糖、冒着油汁 ，看其外观 ，”由此可见 ，鸭子属阴，就不算来过南宁。是比较好的“清凉补品” ，柠檬鸭在老南宁人心中的地位 。酸梅 、老少皆宜。