3.收汁的滴油的排时候，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，做出
【温馨提示】
1.这样炖出来的骨炖排骨香滑软烂 ，还要用勺子不停的红烧搅拌 ，老幼皆宜 。排骨
11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候 ，喜欢拌饭的滴油的排可以留少许汤汁 。防止糊锅 。做出记得用勺子不停的骨炖搅拌，改大火收汁 。红烧
12.收汁的排骨时候 ，
6.排骨捞出来放炒锅中 。不用
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。滴油的排加适量水 。做出可适当的倒入少量腐乳汁 ，
8.加入刚才炖排骨的汤 ，
5.煮完 ，这是上色的关键 。
4.盖上盖子 ，
2.排骨放高压锅中 ，
10.倒入适量老抽 ，沥去水。用勺子撇去浮沫 。这样味道更浓。
9.放入黄酱和腐乳 ，原汤炖排骨 ，防止糊锅，这两种调料是给排骨上色的 。
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，保留营养 。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，用高压锅煮30~40分钟 。一定要用大火 ，